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酒后不宜喝咖啡

美酒加咖啡,一杯再一杯……",這首老歌描繪出的濃濃情調,曾令很多人沉醉其中。在現實生活中,有些人在飯店用餐時,就習慣在飲酒後叫一杯咖啡喝。殊不知,美酒加咖啡,會加重酒精對人體的損害,而且危險性還很大。

  在飲酒後,酒精很快會被消化系統吸收,接著進入血液循環系統,影響胃腸、心髒、肝腎、大腦和內分泌系統,並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂,其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,還會加快新陳代謝。

  如果酒後再喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,並刺激血管擴張,加快血液循環,極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發高血壓,如果再加上情緒激動、緊張,危險性會更大。

  其實,不光白酒,即使有多種保健作用的葡萄酒也是如此。因此,飲用30度以上白酒超過50克的人,酒後最好不要喝咖啡,而對於喝了很少量酒的人,喝咖啡最好不超過一杯(200毫升)。在飲用白酒30-60分鍾內,飲用葡萄酒1-3小時之內,人體中游離的酒精含量會達到最大值,在這期間不要喝咖啡。

  有人在酒後飲咖啡是為瞭解酒,其實,解除酒後頭痛的最佳辦法是喝蜂蜜水。可以在飲酒之前或是之後喝杯加有一湯匙蜂蜜的水。蜂蜜中含有一種果糖,可以促進酒精的分解和吸收,提高血液中葡萄糖的含量。此外,西紅柿汁裡面也含有豐富的果糖,酒後吃一個西紅柿也能起到醒酒的功效。
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