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忍不住嘴饞怎麼辦?

「不餓,可是還是想吃」,常常聽到有人道出心中的無奈,明明飽了,還是不停的將食物塞進嘴吧,這往往是胖哥胖妹體重上升的主因。但想吃不等於飢餓,所以要減重的人,得區分清楚是真的餓了還是嘴饞,才能踏出減肥成功的第一步。

  以科學角度來說飢餓與食慾(想吃)是兩件事。飢餓的感覺是由體內的刺激產生,胃裡沒東西時會收縮,到後來會頭昏、發抖及血糖降低等現象。而食慾是由外在的刺激,所產生的,如看到食物的外觀、香味、色澤……所產生的。由於兩者都會有唾液開始增加、胃也開始收縮的現象,所以容易混淆。

  想避免愛吃鬼附身,可在「想吃」念頭出現時吃點含糖份及纖維質的水果。水果中的葡萄糖很快被血液吸收,一下子就覺得飽了,而且刺激腦腦內啡的釋出,不但保持愉快情緒,加上纖維質延後餓覺出現、穩定血糖,當然有效杜絕想吃的念頭。
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